Simpel God Æggekage

 Ingredienser - 2 personer

6 Æg

1 dl. Mælk

2 spsk. Mel

Salt & peber

Lidt smør til stegning

Fremgangsmåde

Pisk æg, mel,mælk,salt & peber sammen.

Smelt smør på en stegepande, hæld massen på panden.

Lad den stivne ved svag varme.

 Tips og tricks.

Kom evt lidt pølser i før du steger i små skiver.

Server med masser af purløg og evt. tomatstykker

Bag den i ovnen ved 175° i ca. 30 min., det er da nemt og læg evt. tomatstykker på de sidste 5 minutter.

 

aeggekage
Vidste du at ? Æg - hører også til blandt de råvarer der er rig på proteiner, folat, B1 og B2, D-vitamin, A-vitamin og jern.

  Borbye.com - opskrifter på nettet