Æggesalat

Ingredienser

2 hårdkogte æg
2 spsk mayonnaise
2 spsk fromage frais
½ tsk karry
salt og peber
karse

Fremgangsmåde

Hak æggene med kniv.
Kom æggene i en skål.
Bland mayonnaise, fromage frais og karry. Smag dressingen til med salt og peber.
Tilsæt dressing til æggene, indtil salaten får en passende konsistens, og smag til.
Smør brødskiver med æggesalaten, og læg dem sammen.


  Borbye.com - opskrifter på nettet