Bagt frugtsalat

Ingredienser

1/2 ananas
2 æble
1 pære
2 kiwi
1 vanillestang
100 sukker
4 dl vand
1 dl hvidvin

Fremgangsmåde:

Skær frugterne i passende fine flager, og kom dem i et ovnfast fad.
Flæk vanillestangen, bland den med sukker, hvidvin og vand, og hæld lagen over frugterne.

Dæk frugterne med bagepapir, og bag dem ved 120° i 1 time.

Afkøl salaten, og server den med flødeskum eller mascarpone.

Bagt frugtsalat

  Borbye.com - opskrifter på nettet