Banankage med chokolade

 Ingredienser

2 tsk vaniljesukker
8 æg
5 dl sukker
200 g olie-margarine
5 dl hvedemel
200 g mørk chokolade
4 bananer
2 tsk bagepulver

Fremgangsmåde:

Bananerne moses og chokoladen hakkes.

Bland derefter vaniljesukker, æg og sukker i en skål og pisk det godt sammen. Tilsæt herefter olie-magarine, chokolade, banan, mel og bagepulver. Pisk herefter i ca. 1 minut.

Gør en bradepande (40 x 38 cm) klar med bagepapir og fordel dejen jævnt. Bag kagen midt i en forvarmet ovn ved 200 grader i 35 minutter. Herefter lader du banankagen køle af og skærer den i stykker, og så har du en færdig banankage.

Banankage med chokolade

  Borbye.com - opskrifter på nettet