Oversigt

Startside

Basilikum, African Blue

Ocimum sp.
1 m. høj, frodig "rødlig" type. Klarer sig langt bedre på friland om sommeren, end andre basilikummer.
Kan overvintres inde ved min. 10° C. med så meget lys som muligt.

Der findes både sorter som er egnede til dyrkning som flerårige planter og sorter som kun egner sig til dyrkning som etårige, dvs. fra frø hvert forår/sommer.

For en tidligere høst, forkultiveres i vindueskarmen allerede fra april/maj. Knib planten over andet bladsæt, når det fremkommer, når planten er 6-7 cm høj, så bliver planten mere busket. Basilikum blomstrer efter et bestemt antal forgreninger (nodier), som er sortsbestemt. Det gælder derfor om at fjerne dele af busken konstant, så den ikke når at udvikle nok nodier til at blomstre. Fjern højst halvdelen af planten ad gangen og fjern altid stængler med blade, ikke kun bladene.

 Basilikum trives som solitær plante, dvs den bør stå alene og ikke plantet sammen med en masse andre basilikumplanter, som man ser det i de potter man kan købe i supermarkeder.

Basilikum skal have læ, vand, varme og sol – på friland er især læ vigtigt.

 Kan dyrkes året rundt i vindueskarmen – dog med blandet held når lyset om vinteren bliver for svagt.

Sås fra februar-marts ved 15-18° C, og ikke under 13°

basilikum

 

 ------------------------------
Borbye.com - opskrifter på nettet