Basisopskrift syltetøj

 Ingredienser
1 kg bær/frugt
1 kg sukker

 Fremgangsmåde

Rens og skyl bærrene/frugten. Skær dem i små stykker eller blend dem.

Hæld bærrene/frugten i en gryde sammen med sukker og kog i 2-10 minutter alt efter, hvor modne bærrene/frugten er.

Tag gryden af varmen og skum syltetøjet godt. Hæld det på skoldede glas og luk ordentlig til.

 Opbevares køligt.

Ønsker du syltetøjet mindre sødt, kan du istedet anvende 2 kg bær/frugt til 1 kg sukker.

Basisopskrift på syltetøj

  Borbye.com - opskrifter på nettet