Smørdampet bladselleri

 Ingredienser - 2 personer

1 bladselleri 400 - 500 gr

20 gram smør

3/4 dl vand eller hvidvin

salt og friskkværnet peber

 Fremgangsmåde

Bladselleristilkene skæres på skrå i 5 cm lange stykker

Kom smør vand eller vin i en sauterpande og bring det i kog

Kom salt i

Damp i 10 -15 minutter og lad noget af væsken dampe af

Bladselleri bliver let gylden

smag til med salt og peber

bladselleri

  --------
Borbye.com - opskrifter på nettet