Brændenellepandekager

Ingredienser (til 20 pandekager)

3-4 æg
150 g mel
5 dl mælk
½ tsk salt
2 spsk smeltet smør
3-4 del hakkede (skoldede) brændenælder

 Fremgangsmåde:

Ca. 20 pandekager.
Pisk æg, mel og lidt af mælken sammen, kom salt og resten af
mælken i og rør godt i dejen. Tilsæt brændenælder og det smelt
smør. Bag pandekagerne lysebrune og spis med syltetøj eller
som madpandekager

Brændenællepandekager

  --------
Borbye.com - opskrifter på nettet