Brownies

 Ingredienser

250 g smør
150 g god mørk chokolade i små stykker
4 æg
250 g sukker (ca. 3 dl)
150 g hvedemel (ca. 2½ dl)
4 spsk kakao
200 g hakkede
100 gram valnøddekerner eller hasselnød
korn af 1/2 stang vanille

Fremgangsmåde:

Smelt smør sammen med chokolade i en gryde og lad det køle af.
Pisk æg, vanille og sukker til en luftig æggesnaps.
Bland mel, kakao og valnøddekerner sammen og vend det forsigtigt i æggesnapsen.
Vend den afkølede chokoladeblanding i.
Hæld dejen i en smurt firkantet form (ca. 20 x 30 cm) og bag den midt i ovnen.
Lad kagen køle af og skær den i firkanter ca. 3 x 3 cm stykker..
Bagetid:
Ca. 35 min. ved 180°.

Brownies

  Borbye.com - opskrifter på nettet