Chokoladekage
med bananer

Ingredienser

2 æg
1½ dl sukker
1 dl ahornsirup
2 dl yoghurt naturel
500 g hvedemel
1 spsk bagepulver
75 g smeltet smør
2 bananer i små tern
75 g mørk chokolade, hakket

 Fremgangsmåde:

Pisk æg, sukker og ahornsirup luftigt og skummende.
Rør yoghurt i æggemassen.
Vend dernæst sigtet hvedemel samt bagepulver i dejen.
Skær bananerne i små tern.
Rør smeltet smør, banan og chokolade i dejen, og hæld den i en smurt bradepande, eller fordel den i 18 smurte muffinforme.

Bag kagen i bradepanden
ca. 30 min. ved 200 grader

eller som 18-20 stk. muffins
ca. 20 min. ved 200 grader

Er egnet til at fryse

Chokoladekage med bananer

  --------
Borbye.com - opskrifter på nettet