Citronkage

Ingredienser

150 g blødt smør
250 g sukker
4 æg
Saft og skal af 1 usprøjtet citron
2 dl yoghurt
250 g hvedemel
1 tsk bagepulver

Glasur af:
200 g flormelis,
1 spsk blødt smør
citronsaft

Fremgangsmåde

Tænd ovnen på 180 grader.
Pisk smør og sukker sammen.
Pisk æggene i et ad gangen.
Rør citronsaft, citronskal og yoghurt i.
Sigt hvedemel og bagepulver i dejen.
Hæld dejen i en smurt springform og bag den ca. 45 minutter.
Afkøl kagen.
Rør flormelis, smør og citronsaft sammen og smør det over kagen.

citronkage

  Borbye.com - opskrifter på nettet