Cremestang med æbler

Ingredienser

150 g smør
500 g hvedemel
1 spsk. Bagepulver
4 spsk. sukker
2 æg
1½ dl mælk
æg til pensling
perle-sukker til pynt

Fyld:
Et brev Vanille Kagecreme
5 dl sød mælk
3 æbler
sukker

 Fremgangsmåde:

Smuldr smørret i hvedemelet, tilsæt de øvrige ingredienser og ælt dejen let sammen.
Rul dejen ud til ca. ½ cm tyk stang på en bageplade.
Tilbered Kagecremen som anvist og læg den ned i midten af dejen.
Skræl æblerne og skær dem i tynde både. Læg æblebådene oven på cremen og drys med sukker.
Fold siderne ind over fyldet, pensl med æg og pynt med perle-sukker.
Bag æblestangen ca. 30 min. ved 180 grader

Falafler

  --------
Borbye.com - opskrifter på nettet