Dåsetun med pasta

 Ingredienser 4 personer

4 dåser tun i vand
500 g. pasta
2 hakkede løg
3 fed knust hvidløg
1 lille bakke champignon (skæres i skiver)
1 dusk friskhakket persille
1 spsk. citronsaft
2.5 dl. fløde
Olivenolie

Fremgangsmåde

Kog pastaen i en stor gryde med rigeligt vand. Hæld vandet fra, og lad pastaen stå i gryden med låg.

Varm olien på en pande, tilsæt løg og hvidløg.

Lad det simre ved svag varme til løget er klart
Tilsæt champignonskiverne, og lad dem stege med i ca. 3 minutter.

Hæld fløden på, kog op, og lad det simre til saucen bliver tyk.

Bland tun, citronsaft og persille i saucen.

Smag til med salt og peber.

Bland den rygende varme sauce med pastaen.

 Serveres med et godt hjemmebagt grovbrød.

Dåsetun med pasta

  Borbye.com - opskrifter på nettet