Dadelbrød

Ingredienser

200 g (uden sten) dadler
4 dl yoghurt naturel 10%
75 g muskovado rørsukker
75 g rørsukker
1 citrons citronskal (økologisk)
200 g grahamsmel
200 g hvedemel
3 tsk. bagepulver
1 knsp. salt

 Fremgangsmåde:

Dadlerne hakkes.
Yoghurt røres med sukkeret og citronskal.
Mel og bagepulver sigtes i og vendes sammen. Salt og dadler vendes grundigt i.
Fordel i smurt rugbrødsform og bag ved 180 c i 45 min.- 1 time.

Dadelbrød

  --------
Borbye.com - opskrifter på nettet