Egg Nog
Specialitet fra U.S.A.

 Ingredienser

til 6 personer

4 æggeblommer
4 æggehvider
1 kop sukker (lidt mere hvis den ikke er sød nok)
5 cl mørk rom
5 cl brandy
5 cl bourbon
1 liter sødmælk
2 dl fløde

Fremgangsmåde:

Pisk æggeblommerne.
Hæld sukker i de piskede blommer.
Tilsæt langsomt rom, brandy og bourbon.
Tilsæt mælk.
Pisk fløden, så den stadig er flydende, og hæld den i.
Pisk æggehviderne og tilsæt dem med omhu.

Egg Nog

  Borbye.com - opskrifter på nettet