Fars farsret

Ingredienser 6+ personer

500 g hakket oksekød
500 g hakket flæskekød
2 æg
4 dl vand
2 dl hvedemel
salt og friskkværnet peber

Til fyld:
4 løg
evt. lidt hvidløg og hakkede oliven uden sten
4 æbler
16 skiver Bacon

Fremgangsmåde

Rør det hakkede kød med æg, mel, vand, salt og peber til en fin fars.
Hak løg og skær de skrællede æbler i terninger.
Tag et ovnfast fad på ca. 2 liter.
Læg et lag fars og herover et lag hakket løg og æble, så fars og igen æble og løg,og til sidst fars.
Der dækkes med skiver af bacon.
Sæt det i ovnen i ca.50 min. ved 210°.
Spis salat til eller ovnkartofler.

Farsbrød - Fars opskrift

  Borbye.com - opskrifter på nettet