Fedtkager

Ingredienser

Fedt 250 gr.
500 gr. mel
250 gr. sukker
1 tsk hjortetaksalt
4 spsk kakao.

Fremgangsmåde

Ælt fedtet sammen med sukker og 1 teske fuld hjortetaksalt.
Tilsæt melet til dejen er smidig.
Del dejen i to portioner og ælt 4 spsk kakao i den ene portion.
Form kagerne med en teske, og sæt dem på en bageplade.
Kagerne skal bages på 170 grader i ca. 10 minutter, og skal helst revne i overfladen.
Kagerne bliver hendholdsvis brune og hvide.

Fedtkager

  Borbye.com - opskrifter på nettet