Franskbrød
...en hurtig opskrift

 Ingredienser

50 g gær
3 dl. lunkent vand
2 spsk. olie
1 spsk. honning
1 tsk. salt
500 - 600 g mel (10-12 dl )

Fremgangsmåde:

Opløs gæren i lunkent vand, kom honning, olie og salt i.
Bland melet i og ælt godt.
Formes til runde eller aflange brød.
Kan hæve 15 min men det er ikke nødvendig.
Ridses og kan pensles med æg, mælk eller kaffe og drysses evt. med birkes.
Sættes i en kold ovn.
Bages i ca. 30 min. ved 210° .

Hurtige franskbrød

  Borbye.com - opskrifter på nettet