Friturestegt camembert

Ingredienser 4 personer (forret)

4 umodne trekantede camembertoste
Sammenpisket æg
Rasp
Olie til friturestegning (fx. rapsolie)

Tilbehør
Solbærsyltetøj eller jordbærsyltetøj
Ristet brød eller ristet rugbrød og peberfrugtringe.

 Fremgangsmåde:

Vens ostene i sammenpisket æg og derefter i rasp. Ostene skal være helt dækket af rasp.

Steg ostene i olien 180 grader - 200 grader til de er gyldne.

Læg på fedtsugende underlag

Server straks

Friturestegt camembert

  Borbye.com - opskrifter på nettet