Havregrynskugler

 Ingredienser

175 g. havregryn
1 spsk. god kakao
100 g. flormelis
1 stk. vaniljestang, Polynesisk
225 g. stuetempereret smør
ca. 75 g. kokosmel til at trille kuglerne i

Fremgangsmåde:

Vaniljestangen flækkes på den lange led & vaniljekornene skrabes ud med en lille kniv.
Kornene mases med flormelissen sammen med en paletkniv på bordet, således at kornene skilles ad.
Vaniljesukker & de øvrige ingredienser æltes godt sammen til en ensartet masse.
Massen trilles til ensartede små kugler og trilles straks i kokosmel.
Opbevares i tætsluttende dåse i køleskab

 

Havregrynskugler

  Borbye.com - opskrifter på nettet