Oversigt

Startside

Hjulkrone (agurkeplante)

Borago officinalis
60 cm. Er ofte blå, men også hvide hvide. Planten får elegante blå / hvide stjerneblomster, som er spiselige, smager lidt ligesom agurk.  Agurk-frugtagtig smag.
Dyrkning: Sol, næringsrig jord.
Krydderi: Blomster og unge blade i salat og vin
Medicinsk: Giver godt humør, stress og depressionsdæmpende, hoste, feber.
Naboplante: Styrker jordbær.
Kosmetisk: Udvortes mod tør hud.
Diverse: Biplante, vin.
1-årig, selvsåning.

 Hjulkrone såes direkte i bedet fra april - juli og vil blomstre fra august og helt hen til efteråret. Er etårig, men såer sig selv villigt, så har man en gang haft hjulkrone i haven, vil man altid have den. Så tyndt i riller og tynd ud til en planteafstand på ca 25 cm. Vandes ofte til planten har spiret. Planten tiltrækker mange bier. Planten bliver op mod 50 cm høj og temmelig bred, så den kræver plads.

Gror bedst i fuld sol i næringsrig jord.

agurkeplante

 ------------------------------
Borbye.com - opskrifter på nettet