Hvidkål stuvet

 Ingredienser 4 personer

1 kg. hvidkål
2 dl. vand
2 tske salt
3 spsk mel
4 1/2 dl. mælk
15 gr. smør
friskreven muskatnød
salt og friskkværnet peber
evt. lidt persille

 Fremgangsmåde

SSnit kålen fint og kog i ca 8 min. i vand og salt.

Ryst mel og 1/2 dl mel til jævning og tilsæt med resten af mælken.

Lad kålen koge et par minutter og tilsæt smør.

Smag til med salt, peber, muskat og persille.

Anvendelse
tilbehør til farsretter.

Stuvet hvidkål

  --------
Borbye.com - opskrifter på nettet