Hvidvinsbowle

 Ingredienser

500 g. Friske jordbær/Ferskner.
1 dl. Sukker
1 Citron økologisk
2 fl. Rhinskvin 
1 fl. Moselvin
1 fl. Champagne.

Fremgangsmåde:

Skyl frugterne i koldt vand.
(Ferskner skal skæres i tynde skiver)
Læg dem i en glasbowle og drys sukker over.
Skyl citronen og skræl den i en tynd spiral, der lægges i bowlen.
Hæld en flaske rhinskvin over og lad frugterne trække koldt mindst en time.
Tag citronskallen op og hæld resten af vinen ved.
Tilsæt Champagnen lige før serveringen.

Hvidvins bowle

  Borbye.com - opskrifter på nettet