Kagecreme

Ingredienser

3 past. æggeblommer
3 spsk. flormelis
1 spsk. majsstivelse
3 dl. fløde 9 %
1 vanillestang
evt. lidt vanillesukker

Fremgangsmåde

Brug past. æggeblommer.
Pisk æggeblommer og flormelis sammen og
pisk majsstivelse i.
Bring fløde i kog sammen med kornene fra
valillestangen.
Hæld den kogende fløde i æggemassen, mens
du pisker og hæld det hele tilbage i gryden.
Varm op til kogepunktet, mens du pisker hele
tiden.
Lad kagecremen køle af.

Kagecreme

    Borbye.com - opskrifter på nettet