Kuvertbrød

Ingredienser

ca. 600 gr. Mel
1 tsk. Fint salt
2 spsk. Bagepulver
5 dl. Mælk
2 spsk. Olivenolie
-----
Pensles med sammenpisket æg.
Drys med krydderurter, sesamfrø eller kommen

Fremgangsmåde

Sæt ovnen på 250 grader.
Bland mel, salt og bagepulver.
Tilsæt mælk og olie og ælt dejen godt igennem.
Smør en bradepande eller beklæd den med bagepapir og fordel dejen heri med melede hænder.
Skær dejen i 24 firkanter med en melet, skarp kniv og pensl med vand..
Bag brødene i ca. 15 min., på næstnederste rille og server dem, mens de endnu er varme.
Brødene er bedst nybagte.

Kuvertbrød - hurtig opskrift

  Borbye.com - opskrifter på nettet