Kylling på spyd.

Ingredienser 4 personer

4 kyllingefileter skåret i tern
træspyd
Olie til pensling

Marinade:
saften af en ½ citron

1 spsk. gurkemeje
(ell. Colorante fra Spanien...)
2 tsk karry
½ tsk spidskommen
1 fed hvidløg

sovs:
2 dl yoghurt naturel
2 tsk karry

Fremgangsmåde:

Læg kyllingekødet i marinaden og stil tildækket i køleskab nogle timer.

Træspyd skal lægges i vand før brug så de ikke brænder.

 Ovnen stilles på 200 grader.
Kød kommes på spyddet.
Du kan pensle kødet på spydet med olie.
Giv det ca. 20 minutter. 

Sovsen blandes og serveres til retten.

 -----------------

Du kan sætte andre ting på spyddet. Evt. små løg, peberfrugter eller andet du lige har liggende. 

Steg evt. på grillen udenfor

Kylling på spyd

  Borbye.com - opskrifter på nettet