Kyllingelever Paté

Ingredienser 10 personer

1 pakke kyllingelever (300g).
½ kg hakket svinekød.
2 æg.
1½ dl rødvin.
1 grøn peber.
½ dl rasp.
6-8 stykker bacon.
1-2 fed hvidløg.
Salt, peber og paprika efter smag og behag.

Fremgangsmåde

Tænd ovnen på 200 grader.
Hak peberen og bland alle ingredienserne med undtagelse af bacon.
Beklæd et ovnfast fad med en del af baconen og blandingen hældes i. Der sluttes af med resten af baconen på toppen af det hele.
Bag det i ovnen i 1.time - 1,15 time.

Kyllingeleverpaté

  Borbye.com - opskrifter på nettet