Frikadelle på rugbrød -
luksus smørrebrød

1 per.

Smør rugbrød og læg et salatblad i den ene ende.
Skær frikadelle i skiver og læg dem lagvis med start ved salatbladet.
Læg rødkål midt på rækken af frikadelleskiverne
Læg en skive asie i den ene ende
Pynt med en appelsinspringer, en dusk karse og en tomatbåd

Luksus smørrebrød - frikadelle på rugbrød

PS..
En citronspringer er en tynd skive citron, hvor der skæres et snit halvvejs ind i skiven, så den kan vrides hver sin vej og sættes "fast" på smørrebrødet.
Appelsin og agurkespringer fungerer på samme måde.

  Borbye.com - opskrifter på nettet