Spegepølse -
luksus smørrebrød

1 per.

Smør rugbrød og læg et salatblad i den ene ende.
Læg skriver af spegepølse oven på - start fra enden med salatbladet.
Buk skriverne, så der kommer højde på.
Pynt med revet peberrod
Kan evt. også pyntes med sky, tomatbåd,. løgringe og karse, hvis man ønsker
yderligere pynt

PS..
En citronspringer er en tynd skive citron, hvor der skæres et snit halvvejs ind i skiven, så den kan vrides hver sin vej og sættes "fast" på smørrebrødet.
Appelsin og agurkespringer fungerer på samme måde.

Luksus smørrebrød - Spegepølse

  Borbye.com - opskrifter på nettet