Oversigt

Startside

Merian

Oreganum majorana (Majorana hortensis)

Havemerian, Origanum majorana er blevet kaldt Spansk Humle på grund af de humle-kop-lignende blomsterstande.
Der har i tidens løb været nogen forvirring om hvorvidt det er denne plante, eller en anden art i samme slægt: Origanum vulgare, der skal kaldes henholdsvis Oregano eller Merian. Men altså til krydderiet oregano er det  Origanum majorana der dyrkes.
Dyrkning: Sol, læ, let jord. Havemerian, Origanum majorana sås i potter hvert forår til senere udplantning, de overlever ikke den danske vinter. Frøen kan eventuelt sås direkte på friland. Planten skal have en plads i solen.
Almindelig Merian Origanum vulgare kan frøformeres eller planten, som er en staude, kan opformeres ved deling. Begge arterne kan stiklingformeres.
Krydderi: Pizza, italiensk mad, pålæg, frikadeller, suppe, fjerkræ, kød m.m.
Medicinsk: Nervestyrkende, søvnløshed, spændingshovedpine, hoste, bronchitis, menstruationssmerter.
Diverse: Almindelig Merian er en god nektarkilde for bier og sommerfugle
1-årig

. Planten blomstrer i juli-august og gør sig godt i vildblomst-buketter.

merian

 ------------------------------
Borbye.com - opskrifter på nettet