Guacamole

Ingredienser

2 store modne avocadoer
4 spsk A38
2 fed hvidløg
1 tsk citronsaft
½ tsk salt

Fremgangsmåde

Skallen pilles af avocadoerne og kødet pilles ud og kommes i en blender.

Hvidløg pilles og tilsættes.

A38, salt og citronsaft hældes i og massen blendes til en cremet dressing.

Har du ikke en blender så kan avocadoerne moses med en gaffel og hvidløget hakkes fint eller presses med en hvidløgspresser.

Guacamole

  Borbye.com - opskrifter på nettet