Ovnstegt kylling

Ingredienser

1 stor kylling
1 spsk. smør
2 hvidløgsfed, finthakket
salt og friskkværnet peber
3 tsk. Timianblade

Fremgangsmåde

Forvarm ovnen til 175 gradet.
Rens kyllingen og tør den.

Bland smør, finthakket hvidløg, salt, peber og timianblade.
Gnid denne masse på det udvendige af kyllingen.
Læg kyllingen med brystet nedad i en bradepande.

Sæt kyllingen i ovnen i ca. 1 time og 30 min. Placer kyllingen med brystet op den sidste halve time for at brune det.
Tag kyllingen ud af ovnen når saften ikke længere er rød.

Ovnstegt kylling

  Borbye.com - opskrifter på nettet