Peanut cookies

 Ingredienser

ca. 50 stk.

120 g jordnøddesmør
120 g smør
120 g sukker
120 g lys farin
1 æg
175 g mel
½ tsk. bagepulver
1 tsk. natron
75 g peanuts saltede
75 g hakket mørk chokolade 60 %

Fremgangsmåde:

Jordnøddesmør og smør røres sammen.
Herefter røres sukker og lys farin i, og resten af ingredienserne tilsættes.
Dejen sættes med en tsk i store toppe på bageplader med bagepapir.
Bages ved 175° i ca. 12 minutter.

Peanut cookies

  Borbye.com - opskrifter på nettet