Pitabrød med rest-kødfyld

Ingredienser

1/2 dl olie
2 spsk. kikoman soyasovs
2 tsk. barbecue-krydderi
1-2 tørret rosmarin
friskkværnet peber
2 fed presset hvidløg
1 spsk. citronsaft.

300 - 500 gr kød fra en steg fra dagen i forvejen

Pisk alle delene sammen.

Fremgangsmåde

Denne marinade bruges til rester af kød af oksesteg, kylling eller kyllingefiletter eller f.eks lammekød eller flæskesteg

Skær kødet i strimler ca. 300 - 500 gram.

Hæld kød og marinade i en pose og læg det i køleskabet nogle timer....

Lynsteg det derefter og serverer det i pitabrød med salat, majs, tomater, agurk eller hvad køleskabet nu har af grønsager.
Brug en hjemmelavet dressing.

Pitabrød med restkødfyld

  Borbye.com - opskrifter på nettet