Porre med fløde

 Ingredienser

4 porrer
15 gram smør
1 1/2 dl. fløde
Salt og peber
Hakket persille

 Fremgangsmåde

Skær rodenden af porrerne og tag de yderste blade af. Den meget grove top skæres af.

Skær i skiver og svits dem i smør på sauterpande eller i en bred gryde.
De må ikke brune.
Tilsæt fløde, salt og peber og kog ca 1 minut.

Drys med persillen

Anvendelse

Tilbehør til kød.

Porre med fløde - Tilbehør til kød

  --------
Borbye.com - opskrifter på nettet