Roastbeef

Ingredienser

  Ca 1 kg roastbeef
vand
3 spsk Becel eller margarine
salt og peber

Fremgangsmåde

Bring en gryde med vand i kog.
Læg roastbeef'en i og lad den koge i 20 min.
Tag roastbeef'en op, tør den i køkkenrulle og kryd'r den med salt og peber.
Brun fedtstoffet i en tykbundet gryde og steg roastbeef'en godt på alle sider.
Tages op og skal nu hvile under staniol og viskestykker i ca 20 min.
Skæres ud i tynde skiver og kan serveres med bagte kartofler, flütes og en god salat.

Roastbeef

  Borbye.com - opskrifter på nettet