Rødbedesalat med persille

Ingredienser

500 g rødbeder
saft af citron
50 g sesamfrø
2 spsk. sesamolie
2 spsk. sojasauce
1 bundt bredbladet
persille

 Fremgangsmåde:

Riv skrællede rødbeder på et råkostjern. Vend de revne rødbeder sammen med sesamolie, citronsaft, ristede sesamfrø
og sojasauce og tilsæt til sidst grofthakket bredbladet persille.
Smag til med salt og peber

Rødbedesalat med persille

  Borbye.com - opskrifter på nettet