Sandkage med rom

Ingredienser

Smør 200 gr.
200 gr. sukker
200 gr. kartoffelmel
4 æg
3 tsk bagepulver
3 tsk rom

Fremgangsmåde

Rør smørret og sukkeret godt sammen og tilsæt æggene.
Hæld derefter 3 tsk rom, samt 2 tsk bagepulver og kartoffelmelet i, og rør det grundigt rundt.
Dejen hældes i en smurt form og skal nu bages på 175 grader i ca. 50 min.
Efter bagning kan kagen evt. få et par stænk rom.

Sandkage med rom

  Borbye.com - opskrifter på nettet