Seekhkebab

Ingredienser

500 g hakket kalv og flæsk eller lammefars
½ finthakket løg
1 dl vand
2 spsk rasp
1 spsk Garam Masala
1 tsk salt

Blomkål og kartoffelblanding (klik her)

Fremgangsmåde

Bland alle ingredienser i farsen.
Form farsen til aflange bøffer og sæt dem
på spid.
Steg dem på grill eller stegepande i 2-3 minutter.
Server seekhkebab med gurkraita samt blomkål og kartoffelblanding

Seekhkebab

  Borbye.com - opskrifter på nettet