Spidskål smørdampet

 Ingredienser

25-50 g smør
1 spidskål
salt og peber
muskatnød

 Fremgangsmåde

Flæk spidskålen i kvarte og fjern stokken. Damp kålen i smør i en gryde med låg. Den skal ikke koge for længe, den skal stadig have bid. Smag til med salt, peber og revet muskatnød.

Anvendelse

alle former for kød

spidskaalsmoerdampet

  --------
Borbye.com - opskrifter på nettet