Stegte rodfrugter

 Ingredienser

4 pastinakker
4 persillerødder
4 gulerødder
1 spsk olie

Fremgangsmåde

Skrub rodfrugterne, og kog dem knap møre i letsaltet vand. Hæld vandet fra. Lad olien blive varm på panden, og rist grøntsagerne hele eller i mundrette stykker. Krydr med salt og peber.

rodfrugteriovn

  Borbye.com - opskrifter på nettet