Tapenade 

Ingredienser

150 gr sorte oliven
15 gr ansjosfilet
50 gr kapers
2 fed hvidløg
2 spsk Jomfru Olivenolie

 Fremgangsmåde

Brug en foodprocessor og hak oliven, anjos, kapers og hvidløg.

Tilsæt olivenolie lidt af gangen til det bliver puré eller en grov masse.

Tapenade med oliven, ansjoser, kapers og hvidløg

  Borbye.com - opskrifter på nettet