Oversigt

Startside

Viol, marts

Viola odorata
Flerårig på fugtig til tør næringsrig bund 5-15 cm høj. Bladene, i roset, er hjerte/nyreformede med dunhåret underside. På bladstilkene er små korte hår. Har jordstængel med rodslående udløbere. Blomstrer marts-maj med velduftende mørke blåviolette (sjældent hvide eller rødlilla) 5-tallige blomster på 15 mm. Bestøves af bier, men udvikler også sent i sæsonen lukkede blomster med selvbestøvning. Frugten en korthåret, enrummet kapsel på 7 mm. Spredes ofte af myrer, men kaster også selv frøet ud.
Dyrkning: Halvskygge, fugtig til tør næringsrig bund.
Krydderi: Blomst i salat og dessert, kandiserede.
Medicinsk: Bronchitis, hoste, hovedpine, søvnløshed.

Naturmedicin: anvendes både blade, blomst og rod. Roden som brækmiddel, men også i små doser som slimløsnende middel, ligesom blomst og blade, der i udtræk anvendes mod hoste og brystinfektioner. Indenfor plantemedicin i England bruges udtræk af de overjordiske dele mod bryst- og mavekræft. Frøene har en svag urindrivende virkning.
Diverse: Parfume, aromaterapi, duftplante.

Anden anvendelse: Blomsterne har sammen med kobber været anvendt til fremstilling af grøn malerfarve.
Staude.

viol

 ------------------------------
Borbye.com - opskrifter på nettet